18 Juli 2020 Resep Masakan Mama. 4.5/5 - (2 votes) Resep Ikan Gurame Asam Manis. Hidangan Ikan Gurame Asam Manis sangat sulit di tolak karena rasanya yang enak dan selalu bikin ketagihan. Hidangkan saat acara besar keluarga. Bahan-bahan Ikan Goreng Gurame Asam Manis: 1 ekor ikan gurame. 1 siung bawang putih, dihaluskan. 1 sendok teh garam. 1 sendok makan perasan jeruk nipis/jeruk lemon. Bahan-Bahan Untuk Melapisi Daging Ikan. ½ sendok teh merica bubuk. 50 gram tepung terigu. 25 gram tepung mazeina. ½ sendok teh kaldu ayam bubuk. Bahan Membuat Saus Asam Manis. 1 buah wortel, potong memanjang agak tipis. 1 buah timun, potong memanjang agak tipis. ½ buah bawang bombay, diiris memanjang. Ayam goreng ini kemudian disiram dengan saus yang asam segar dengan paduan nanas, wortel dan mentimun. Lapisan tepung yang renyah kemudian jadi lembek karena teresndam sausnya. Tetapi ini justru yang membuat ayam kuluyuk makin enak disantap. Paduan rasa renyah ayam, asam segar sedikit manis membuatnya makin lezat. ADVERTISEMENT. 1 kg ikan nila; 3 sdm kecap manis; 2 sdm madu; 1 sdm saus sambal dan saus tomat; garam secukupnya; Bumbu halus: 4 siung bawang putih; 12 buah cabai rawit merah; Cara membuat ikan nila bakar madu pedas: Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis, dan bilas. Lumuri ikan dengan garam lalu diamkan selama 20 menit. Goreng ikan hingga kecokelatan, tiriskan. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan. Langkah 5 Saus: panaskan olive oil, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. masukkan wortel, daun bawang, saus tomat, saus cabai, gula, garam, air. masak 5 menit hingga wortel lunak. 1 kilogram ikan gurame. 1 sdt garam. 1 sdm air jeruk nipis atau lemon. Minyak goreng secukupnya. Bumbu asam manis. 3 sdm minyak goreng, untuk menumis. 2 siung bawang putih, cincang. 100 gram bawang bombai, belah dua membujur, iris melintang tipis. 25 gram bit kupas, cincang. kf8xP.

resep ikan goreng saus asam manis